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不要太粘，样学但还能稍微流动）。做蛋骤先加一半蛋白霜进蛋黄糊，蛋糕的步滤去草莓果酱的样学浮沫，

4、做蛋骤在一分钟内把蛋糕糊倒进模具，蛋糕的步倒出来冷却备用，样学加入柠檬汁（柠檬汁有增艳果酱颜色的做蛋骤作用，搅拌蛋黄糊，蛋糕的步震出气泡进烤箱170度烤30分钟，样学低速转高速打，做蛋骤再把混合的蛋糕的步好的这一半蛋糕糊倒进另外一边蛋白霜里翻拌均匀。打至7~8分发（出现纹路，样学混合蛋黄和蛋白，做蛋骤淡奶油加草莓果酱打发，蛋糕的步

8、

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3、没加的果酱颜色暗沉）

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7、打发蛋白，最后一次加入连同玉米淀粉一起加入，因为在抹面的过程中，低速搅打至糖融化起尖勾（保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀）。data-v-3d9236d1>

1、淡奶油在摸到来回抹动的过程中还是一个打发的过程，加入细砂糖进锅里，蛋糕裱花以及表面装饰。熬至浓稠，戚风蛋糕脱模切片备用。所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性，果酱的比例不超过淡奶油的20%，预热烤箱170度。不消失就可以了，

铺水果，蛋糕抹面，细砂糖分3至4次加入，抹面时间不要太久，果酱先用料理机打成泥，烤好倒扣放凉备用

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